Agriculture
LEGLE-NGO promouvoir l’agriculture biologique, qui est une méthode de production agricole qui exclut le recours aux produits chimiques de synthèse, utilisés notamment par l’agriculture industrielle et intensive, les organismes génétiquement modifiés (OGM) et la conservation des cultures par irradiation. La fertilisation du sol et la protection des plantes sont aussi assurées avec l’utilisation des engrais et des pesticides issus ou dérivés de substances naturelles (biopesticides). Les pratiques d’agriculture biologique sont soumises à des normes contraignantes permettant la labellisation des produits et un prix de vente généralement plus élevé. Les motivations des agriculteurs et des consommateurs peuvent être de meilleurs revenus, une meilleure santé au travail, la protection de l’environnement ou des produits perçus comme plus sains. Avec nous l’élevage d’animaux des fermes biologiques honore des conditions de vie plus respectueuses du bien-être animal que l’agriculture traditionnelle.